Какво е специалното на българското кисело мляко и темата за дълголетието?

Българското кисело мляко мнозина смятат за най-доброто в света — и има собствена бактериална култура, Lactobacillus bulgaricus, която българският учен Стамен Григоров описва за първи път през 1905 г. Нобеловият лауреат Иля Мечников го свързва с дълголетието: млечнокиселите бактерии изтласквали вредните чревни микроби и така забавяли стареенето — коренът на днешната идея за дълголетие. В Япония и голяма част от Азия българското кисело мляко и до днес е хит (например „Meiji Bulgaria Yogurt"). Който цени българската кухня и многобройните термални и СПА бани в региона, ще намери тук сполучливо съчетание на здраве и удоволствие — Светлана с радост ще ви покаже добрите адреси.